Home
Báo Cáo Về Sức Khỏe Ở Mỹ
Friday, March 18, 2016
Người Mỹ có thể ăn một
quả trứng mỗi ngày mà không cảm thấy lo ngại. Bộ Nông Nghiệp và bộ Chăm Sóc Sức
Khỏe Con Người Mỹ mới đây đã đưa ra những chỉ dẫn cho chế độ ăn uống mới. Điều
này được cập nhật hàng năm. Những hướng dẫn này thiết đặt lại cơ cấu bữa ăn, nhằm
bố trí phù hợp tiêu chuẩn dinh dưỡng cho bữa trưa ở trường học và liên bang viện
trợ thức ăn. Những hướng dẫn cho biết, một người khỏe mạnh một tuần họ có
thể ăn lên đến bảy quả trứng. Bộ Nông Nghiệp mỹ cho rằng, một quả trứng gà lớn
có khoảng 180mg cholestorol (chất béo gây xơ cứng động
mạch). Phần lớn nó có trong lòng đỏ của trứng. Như vậy, có thể nói “Trung tâm
gây xơ cứng động mạch” nằm giữa quả trứng. Bản báo cáo còn khẳng định, cơ thể
con người tự sản sinh ra cholesterol. Vì thế, Con Người không cần ăn trứng hoặc
các thức ăn khác nhằm tạo ra cholesterol.
Bản báo cáo còn cung cấp
những lời khuyên khác về giữ gìn sức khỏe thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Bản
báo cáo mời gọi giảm lượng đường xuống 10% trong nguồn thực phẩm mỗi ngày.
Đương nhiên, đường có trong hoa quả, hoặc sữa; loại này xem ra không lo ngại.
Hơn nữa, bản báo cáo còn nói đến việc bảo hòa
chất béo trong nguồn lượng năng lượng của thực phẩm. Điều đó có trong thịt đỏ,
bơ, pho mát, sữa, sinh tố và kem. Cũng vậy, năng lượng từ chất béo bão hòa sẽ
giới hạn ở mức dưới 10% tổng năng lượng mỗi ngày.
Những hướng dẫn mời gọi
người mỹ hạn chế thức ăn quen dùng hằng ngày có nhiều chất đạm động vật,
natri và muối; đề nghị bữa ăn hằng ngày cần thêm nhiều trái cây, rau và các loại
hạt.
Những hướng dẫn này còn
đề cập đến tầm quan trọng của việc tập luyện thể dục – thể thao trong vấn đề giữ
gìn sức khỏe. Bản báo cáo cho rằng việc tập luyện này sẽ làm giảm sự rủi ro bệnh
tật cho bạn.
Jos Tân Thiên chuyển ngữ từ VOA
Comments[ 0 ]
Post a Comment